荔红野趣

人有那么一种习性，呆久了，总想动动。

农历四、五月，是我家乡乡野最热闹的时候。进入荔红时节，总有一种活色生香的诱惑与冲动。粤西浮山岭下，漫山遍野的热情与红妆。每年摘荔、送荔、剥荔、啖荔，是乡间一道最生动最亲善的风景。

素有“果中皇后”美誉的荔枝，在粤西有二千余年的种植历史。白糖罂、糯米糍、妃子笑、黑叶、桂味，壳如红绉，膜似紫绡，肉如白脂，甘似清蜜。“卓绝类而无俦，超众果而独贵”。家乡成为全球最大荔枝产地，这里出产的荔枝占全球五分之一。“一骑红沙妃子笑，无人知是荔枝来。”大唐古老驿道将长安与家乡连接起来。“应是殿前高力士，最将风味念家乡”，这里有岭南最古老的荔枝贡园。贯穿两地的包茂高速公里，将打造成“荔枝高速”。

家乡的荔枝节开幕了。每逢荔红时节，人们喜欢选择安静的山野，亲近荔红味道。一家子驱车，五月艳阳下深入荔林的腹地。

广阔的田野，荔山果海。我们践约而来，放牧山野，逐嬉荔林。往日荒凉的荔枝林，四下忙碌又喜庆。太阳热情，彻底改变晌午恹恹欲睡的情状。汗液淋漓中，涉过清凉的溪水，只见四下簇拥在绿叶丛中的沉重红果，摇曳飘香。“千棵秾芳倚树斜，一枝枝缀乱云霞”。那满眼的荔林红果，给人心动的艳丽。信手能摘，质感厚实，生香可餐。

在果园，我们变得挥洒自如。踩上温热的野草，采摘荔枝，大快啖食，无限的痛快，鲜有的轻松。最快乐是孩子们，拥有果实的游戏，在荔林间乐不思蜀。采摘荔枝，现场剥啖，是许多城里人心仪的野趣。硕圆，浑红，温润，甘洌，水渍渍，透着甜香，不用嘴咬皮壳，手剥的同时赏心悦目。荔果落肚，褪脱红妆，吐哺黑核，落红缤纷。

穿越绵密的荔林，从啃草的黄牛旁经过，曲径通幽。靠近百年老荔树，另有一番洞天。粗壮高大的老荔树干，身痕斑驳，虬枝横生，伞叶盖地，空中挂果累累，阳光下姿色璨然。亲友专门挑摘叫“暗叶”的荔果，即躲在丛叶中不被太阳暴晒而自然成熟的果子。剥开仍带青的外壳，滋味果真与众不同。抓牢坚硬的枝叉，攀爬而上，许多成色红实的果子，须伸捞才能采摘。偶有惊喜斩获，树根地面家人雀叫着争相迎接。串串连着青枝绿叶的红荔，裹着阳光自枝叉梢头抛下，空旷的荔枝林内，人们奔走试啖，欢声传扬。

终于孩子说饿了，荔果毕竟当不了饭吃。厚道的亲友，在山林果园旁边的农家张罗着饭食。钻进绿篱笆围绕的院子，柴门，猎狗，在烈日下守候着我们。灶炉里柴火燃得旺极了，蒸气袅袅。放养于荔枝林的土鸡，很快被水煮白切，香喷喷地端上来。有干煎脆鲩，洒着点葱花。一大盘，青绿的通心菜。亲友在村头弄了一刀猪腩肉，在大家摘荔枝时在瓦煲里生炖，是时候揭盅了。热腾腾的饭香，亲友朴素的热情，飘荡在四围溜圆的仙桃、弯腰的香蕉、黄橙橙的树菠萝之间。

农家院落外面，山野的荔果正红，蝉声最噪。