岁月深处米花香

周末去逛街，意外在街角看到一位五十多岁，身穿蓝色中山服的老师傅。他正在摇着炉火上黑漆漆的大炮式的爆米花机。见此情景，我仿佛又回到了五彩斑斓的童年时代。

记得那时年关还未到，打爆米花的师傅便早早走村串户打爆米花了。 每次来村里打爆米花的师傅，多数都是住在大伯家。因为他家堂屋门口宽敞，既遮风又避雨。加之院子也大，任凭多少人前来打爆米花都不觉拥挤。最主要的是，我们在排队等着打爆米花时，可以和小伙伴们尽情地玩耍。

我们最兴奋的事，就是亲眼看着师傅把玉米倒进那个大炮式的爆米花机，然后放进一定比例的糖精，盖好盖子放在烧得旺旺的炉火上。他一只手不停地转动着爆米花机上的摇手柄，另一只手则有条不紊地拉着风箱。随着风箱发出“呼呲呼呲”的声响，炉子里的火焰也欢快地吐着火舌。

等待的时光总是太漫长。我们等啊等啊等!似乎等了大半个世纪那么久，其实也就十多分钟而已。等达到一定的时间，师傅看一眼锅盖边上的表，便站起来大声提醒旁边嬉笑玩闹的小伙伴，“孩子们，都躲远点，躲远点了，要爆了哦！”我们听到后，连忙捂住耳朵四散开来，跑得远远地站着，眼睛却一眨也不眨地盯着老师傅。

只见他熟练地抬着滚烫的爆米花机，放到事先准备好的长长的竹筐边上，用一根麻袋将筐口包裹严实，再用钢棍用力一撬。只听“嘭”的一声巨响，顿时划破了山村的宁静与安详。一团白雾随即升起，那香甜的味道一下子在空气中弥漫开来。一锅爆米花就这样新鲜出炉了。此时，我们再也按捺不住心中的喜悦，一窝蜂似的围上去争抢溅到外面的爆米花。我们每个人都睁大着双眼，飞快地捡拾着。边捡边迫不及待塞进嘴里大嚼起来，没几下就咽进肚子里了。吃着香甜可口的爆米花，每个人脸上也笑成了一朵朵灿烂的花儿。

我们就这样边吃边玩，等待着下一锅出炉。往往我们在排队等待爆自家爆米花的时候，就已经吃得肚子溜圆溜圆的了。等到带来的玉米全部变成酥脆可口的爆米花，我们这才意犹未尽地回家……

现在回想起来，在那个物质匮乏的岁月里，这不起眼的爆米花不但香了我们的嘴，还暖了我们一颗颗稚嫩的童心，更是给我们的童年生活，留下了许多温暖甜蜜的回忆。