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一缕茶香染流年

作者: 彭晃2021/05/15散文阅读

一股清澈的热流撞击着透明的玻璃壁,旋即弹溅回来,裂成晶亮的若干股,把杯底几枚黛绿干枯的茎叶卷入怀中,渗透、浸润,不一会儿,干瘪的叶片魔术般舒展开身子,颜色也一点点向灰绿过渡,直至鲜嫩如初生。香味也凝结成汽柱袅娜地升起,打湿凑近的鼻孔和眼睛,一片氤氲中,望见遥远的烟雨迷蒙的山野。

我喜欢泡绿茶的过程。泡绿茶是一种还原,还原茶叶的本形,还原种植它土地的生态,还原滋养过它的阳光、云雨和霜露。

喝茶,其实是喝天地之灵气、日月之精华。因这推理,我对好茶渐生热情和好奇,更想一睹它生长的芳姿。“茶者,南方之嘉木也。”然而对于城市中的人来说,茶就像是犹抱琵琶半遮面的女子,又像是绿意盈盈江南里的一段旧梦。

与茶的邂逅,是缘分。那次应友人之邀,来到茶乡小镇金井,得以雨中寻茶。斜风细雨,雾气升腾,山路盘旋,我与茶越来越近。我踩着古卷中平平仄仄的韵脚,淋着岁月中淅淅沥沥的细雨,前往寻找,只想在清浅岁月里偿还多年的念想,只想在如歌流年里打捞遗落的旧梦。

当我终于真实地站在茶的面前,竟有一种莫名的感动。这味茶,终于从《诗经》中走来,穿过魏晋风骨,走过唐宋风云,越过明清烟雨,落在了金井这座田园小镇里。潇潇风雨之中的茶,苍翠如初,摇曳生姿。这就是我在古诗词里邂逅了千百次的茶?这就是我心心念念期许已久的茶?这些茶是怎样跋山涉水,千里迢迢,扎根于此?风霜雨雪,这些茶是怎样熬过这天寒地冻,盎然于这人间四月天?在这百里茶廊一碧万顷的翠绿边,我久久伫立,默默地望着茶,茶也绿意葱茏地看着我,就这样,相看两不厌。

友人盛情邀请我去尝一尝采摘的新茶。穿过古朴沧桑的茶马古道,我们来到一栋别具特色的建筑里,泡一杯绿茶,茶叶在水雾的轻盈升腾中一点点舒展,碧绿在茶叶的翻转沉浮中一寸寸还原,茶香在碧绿的恣意伸展中一缕缕溢出,毫无保留地吐出芬芳。深深地嗅一下,那是太阳的味儿、山泉的味儿、闲云的味儿、白露的味儿。轻啜几口,舌上粒粒滚动,一丝党参的清新,继而是稻与薯与桂花混杂的甘甜。

茶香升腾,由此及彼,山山岭岭,随风万里。

在这片茶园里,茶要熬过一个霜降露白的秋天、一个白雪皑皑的冬天、一个姹紫嫣红的春天,才能等来采摘的季节。三个季节的慢慢酝酿,才换来一季的精华。我相信,真正的好茶,一定来自深山,不染凡尘烟火的温度,不沾繁华俗世的尘埃,只带纯粹和天然。而眼前这绿茶,生长在这座群山环绕的小镇。这里,层峦叠翠,泉水淙淙,云雾缭绕,山风习习;这里,陪伴它的是一轮皓月、一剪清风、一帘杏雨、一抹晚霞、一溪闲云。茶和日月做了知己,和沙砾共了生死。茶静守山中一隅,忘情山水之间。

茶在白露苍苍、寒霜凛凛的磨练中,将山水滋润成天地的一方翠绿;茶在风雨雷电、云树烟海的相随下,将日月沉淀成流年的一味馨香。山水是它的舞台,清风是它的背景,鸟语是它的伴奏,而茶则是生命的主角。茶饱经风霜,阅尽寒暑,终于将生命舞成一道绝美的风景。

望着杯中的茶,里面是翠绿的世界,流动的绿,漂浮的绿,升腾的绿,沉淀的绿。岁月浸染,让茶不管经过怎样的烘制、压缩,只要遇到了好水,就会婉转千回,舞尽风华,溢出沁人的清香。金井大片的绿茶,给这方青山秀水增添一段诗意的传说、一抹亮丽的色彩。是茶,剑走偏锋,将龙华山的巍峨写成了诗行;是茶,蓬勃葳蕤,将百里茶廊的画卷点缀得更加绚烂;是茶,婉转千回,将清和金井的曲调谱写成动人新歌。

这茶树上,有着经年的故事;这茶叶里,有着生命的底蕴;这茶香中,有着岁月的高度。金井绿茶,汲取的是茶乡山水的灵气,滋润着人们诗意的人生。一帘杏雨一山翠,一缕微风一茶香。再回眸,茶摇曳于漫山遍野,飘香于斜风细雨,淡然于万丈红尘。

在这最美的人间四月天,且将新火试新茶,哪怕年华老去,哪怕岁月荒芜,也要在这杯茶中读一剪翠绿时光,听一段流年往事……

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