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苕藤根根萦心间

作者: 何龙飞2020/06/17散文阅读

红苕是故乡主要的杂粮兼菜品之一,备受父母推崇,尤其那一根根红苕藤更受青睐。

春日里,父母会整理出苗床地,殡上红苕种,盖上薄膜,用泥或石头压好。待红苕苗长出来,嫩嫩的、绿油油的,煞是引人注目。接着,红苕苗一路吮吸着甘露,长成了红苕秧。将红苕秧移栽到地里,就又有了新的期盼。红苕秧茁壮成长,终长成了红苕藤,一根根错落有致地摆在地里,长出了绿意盎然。

经历了夏天的炙烤,红苕藤越来越老练、成熟,迸发出强劲的生命力。这时吃母亲或炒或凉拌的红苕尖,没春天时那样脆嫩可口了。但是,这是父母劳作的结晶,汗水换来的食物,我总是吃得津津有味。

秋季,是挖红苕的时节。父母把一个个红苕挖起、背回家,一根根红苕藤也被父母割断,捆成把,放在地里。父亲还扛来梯子,靠在树干上,由母亲递红苕藤给父亲,一把把、一圈圈地将红苕藤缠绕在树干上。顶部还用塑胶遮盖,以防被雨水淋湿。随着红苕藤散发的清香随风飘散,我的嗅觉被迷醉了。

冬日里,红苕藤已由墨绿变黄、变枯。父母搭梯子将干红苕藤取下来,切成短节,下锅煮熟,做猪的冬粮。随着猪一日日长大,父母对干红苕藤的好感与日俱增。

就这样,父母年复一年地栽种、管理、处理红苕藤,让一根根红苕藤演绎成朴素的风景,映入眼帘,走进肚腹,萦绕心间,难以忘怀。

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