割柴记忆

现在的厨房里，不管是使用煤气罐还是天然气，只要用手指轻轻扭动旋钮，湛蓝色的火焰便从燃气灶孔喷薄而出。望着那闪动的蓝色火焰，感叹现代厨房生活的先进与方便的同时，我情不自禁地回忆起“那时”通过割柴来生火做饭的情景来。

“那时”是在农村，也是在生产队当社员的时候。那时生火做饭、烧炕取暖都是用的柴禾，我们农村都把柴禾叫做柴火，就是现在，老家还这样叫着呢。

那时一到九月上旬，庄稼收割前夕，生产队都要放十天左右的假，目的就是让社员利用放假这段时间上山割柴火，以备好一年的柴火供家庭使用，我们都把那段割柴时间叫做割“秋板柴火”。

我们那里是半山区，割柴都要进到山里去。早在生产队放假前夕，就有的社员早早地进到山里，在沟塘或山梁处，用镰刀间隔几米的距离割出一趟趟柴火铺子来，那意思就是这块沟塘或山梁的柴火归我割了，换句话就是这个地方我占了。那时的老百姓都很大量，也知道有个先来后到的规矩，于是自己再另寻割柴的去处。好在那时山很大，割柴的地方很多，大家也就不太计较谁抢先占领割柴的领地了。

割柴真是个辛苦活儿。想起当时割柴火的情景，仿佛那种劳累与艰辛又来到了自己的身上。那时割柴，上级（主要是林业部门）也是有要求的，不准砍大树、不准割幼树、不准砍树丫。只准割蒿草和荆棘以及榛子秸柳条之类的灌木。老百姓不愿意割蒿草，不抗烧，火苗又不硬，都愿意寻找带有木质性质的灌木来割，抗烧火苗还硬。

为了利用生产队放假这段时间多割些柴火，老百姓拉家带口真是起早贪黑地干。有的人家早早吃完早饭，带上中午饭就来到了山里，来到自己的割柴领地，头不抬眼不眨地割起柴来。割柴是很累的体力劳动，总是弯着腰，时间长了腰酸背痛的，只有磨刀的时候才能歇上一小会儿。俗话说“磨刀不误砍柴工”，这话一点不假，镰刀不快了，割柴费劲还不出活儿，所以，上山割柴的人都要把刀磨得快快的。当感到镰刀不快的时候，就会拽过一捆柴火，一屁股坐下，拿过镰刀，往磨石上吐上一口唾沫，在镰刀刃上磨起来，磨到一定的时候，用手指肚刮刮刀刃，或者用手指甲贴在刀刃上挡一挡，还可能用草叶在刀刃上“走一走”，总之，每个人都有自己的试验判断是否把镰刀磨快了，也就是镰刀刃是否锋利了。

割柴的过程是伴随着危险的，有时候一不注意就会被镰刀割破了手指，或者被荆棘的尖刺扎得手掌血迹斑斑。还有那些来自自然界的小动物，也会对人造成伤害。有一种昆虫我们管它叫“洋拉子”，身上长满刺儿，就潜伏在灌木叶子的正面或者背面，一旦皮肤碰到它，就会被蜇到，被蜇到的地方立马隆起一片疙瘩，又痒又疼，这种痛痒要持续很长时间才能慢慢消失。还有一种马蜂，躲在草丛中，它们不飞起来，你很难发现，一旦不注意惊扰了它们，它们就会嗡嗡地叫着，围着你轮番攻击，不把你蜇得脸上身上挂点彩是不会罢休的。我就被马蜂袭击过。那天快到中午了，我正用镰刀一刀一刀地划拉着，突然碰到了一个马蜂窝，马蜂顿时嗡嗡乱叫着团团飞舞，好在我有预防，穿着长衣长裤，袖口裤脚都用小绳系着，马蜂钻不进去。我用上衣把头紧紧地裹了起来，心想，除了脑袋别的地方你随便蜇去吧，只要不破相就行。结果，脸是保住了，胳臂和小腿还是被马蜂蜇了几个大包，又红又肿，疼了好几天。我的邻居也在那一天被马蜂蜇了，而且蜇在了脸上，脑袋大了一圈，彻底地脱相了。

除了“洋拉子”和马蜂，还有蛇。蛇是我最怕的，都说蛇怕抽烟的人，我不会抽烟，在割柴的时候，也会卷上叶子烟抽几口，尽管呛得涕泪横流，也是照抽不误，为的就是驱赶蛇。可是不灵，我在割柴时发现蒿草中蜷曲着一条蛇，慢慢地蠕动就是不走。没办法，蛇不走我走，我离开了有蛇的地方，去别的地方割柴。

割柴虽然有累有苦有危险，但是也有乐趣。那时山货很多，割柴闲暇小憩时，我们会摘取山葡萄，把一串串珍珠般的山葡萄摘下来装在草帽里，连洗都不洗，坐在草地上就大口大口地吃起来。有时还能摘到青绿色、圆溜溜的圆枣，吃上一口，涩中有酸，酸中有甜。中午时分，到了开饭时间，大家会拿出从家里带来的玉米面大饼子和咸菜疙瘩，就着山泉水，吃得津津有味儿。有时我们会捡些枯木干枝，升上一堆火，把从家里带来的玉米棒子插上一根木棍放在火上烧烤，不大功夫，玉米的香味便出来了，放在嘴边一啃，又香又解饿，啃得嘴唇一圈黝黑。

遇上下雨天，我们会用割下来的柴火搭起一个小窝儿，蜷缩在里面，听雷声轰鸣、闻雨点滴答、看彩虹横空、瞧绿叶挂珠儿……那情那景，好不惬意。

傍晚时分，大家会把一天割的柴火一捆捆地码起来，一堆堆地在各自的“领地”排列开来。当我们披着晚霞走下山的时候，回望着那一排排码好的柴火堆，一天的劳累与艰辛早被收获的喜悦与惬意代替了。

割柴留给我的记忆是辛苦的，更是美好的。