家乡的年味

每要过年，便想起老家三十年前的年景。那时人们常说“小孩巴过年，大人怕花钱”，生活确实不富有，正因如此，小孩才眼巴巴盼望过年，有新衣穿，有好的吃，也有得玩。

记忆里，从腊八开始兴奋，不光离过年越来越近，这天还能吃到米、红豆等煮的腊八粥，喷香的气味一想到总会流连在鼻尖。

小年夜要“送灶”，我们那里说法是“送灶老爷上天”，在灶房烟囱上方两边贴副“上天言好事，下界保平安”小对联，中间当然贴的是一张灶王爷画像，烟囱台上再点根粗蜡烛，这是简单的祭灶仪式。这天还要扫尘，用小扫帚绑在竹竿顶端，站在板凳上将屋脊、墙体的蜘蛛网掳去，再用大扫帚把地面及各角落扫干净。

过年前几天，家里会杀年猪，泡好黄豆准备磨豆腐，并分出些做成豆芽菜。这样我们就可以吃到猪肝炒大蒜什么的，还能玩到猪尿泡，吹得大大的，扎住口捧手上玩或牵着跑。至于豆腐脑，不管原味还是加糖都吃过，大人热乎乎地舀一碗给我们尝，美的味道真难忘记。

除夕那天最忙，在我老家那是过年的最重要一天，不仅晚上放鞭炮，一大早还要小孩儿带一把菜刀，拿上一挂鞭、两个大炮仗和火柴到茅厕边上放，寓意是什么倒忘了，估计是要赶跑邪恶吧。早饭后，大人会去乡镇集市上买些过年用品，如糕点、糖果、红纸等。

年三十午饭是过年最隆重最丰盛的一顿饭，菜弄好先端来放堂屋靠里墙的长条桌上，中间点根大红蜡烛，先由父亲恭敬叩头，然后兄弟姐妹挨个叩，祭祖仪式结束才可正式午餐。动筷前，父亲会教育我们一番，说些要好好做人、老实做事，将来一定要有出息的话，父亲说完后倒上酒慢慢喝起来。

除夕下午，大哥开始找来万年历，叠纸裁纸数着折痕，捏起毛笔蘸墨开始写对联，二哥负责贴，我帮忙研墨。不长时间，家里满是红对联、红福字、红挂浪，在门、灶、床、缸、粮仓、猪牛羊圈上。而大人就是蒸馒头，父亲灶后烧锅，母亲灶台上忙，门里门外跑不停。但不管怎样，小孩儿总不忘一件事就是守岁，父亲或母亲一般不到夜里不发压岁钱，我多因白天玩累了早早睡觉去了。

初一大早，我们还在睡梦中，母亲起来首先就拿块糕塞在我们嘴里，然后才洗漱做饭。老家把饺子叫弯弯顺，自比常见的大些，馅大体为豆芽拌豆腐丁，是头天晚上包好的。汤圆现搓，里面包进一分二分五分不等的硬币，说谁吃着谁新年运气好，以后会步步高升。

早饭后，父母先在家等晚辈来拜年，我们自然去别家给长辈们拜年，说拜年也就是到各家走一圈，问候一声长辈，然后大人抓些瓜子花生或糖果放我们口袋，我们就欢欢喜喜地跑出去。

大概八点来钟，村演大戏开启，远远就听到锣鼓声，这时候不管大人小孩都会一起去看，路上全是人，场上人挤人，笑声到处都是。那些踩高跷、玩花船等都是我们喜闻乐见的节目，真正好听好看。

一晃多年过去，现在是小康社会，生活十分富裕，农村风俗变化明显，但我成长年月里的春节记忆，总是无法忘怀，就像这雪景衬着丰年，喜气藏在心里实在没得说，不顾年龄要学孩童到外面玩耍一番。