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滇池边渔家人

作者: 有道2022/06/10生活故事

每次去到滇池边,我都会习惯地用手掏起湖水,看看它是否变清了。脑海里会立刻泛起,儿时在大爹家看到的渔家人生活的场景。

大爹的家,在滇池边上的星海村。从村子到海边,走不了几步路。站在海边,清风送爽,举目远眺,宽阔的湖水,波光粼粼。那时的滇池,水清鱼肥,海菜花飘香。掬一捧湖水,便可品尝一下它的甘冽。生活在这里的人们,那可以说是家家有渔船,顿顿有鱼虾。富足的日子,让我们这些城里人羡慕不已。当时,刚上中学的我,时常利用星期天,骑着自行车到大爹家去看海玩耍,顺便蹭顿有鱼有虾的饭菜打打牙祭。天气好时,还可以坐着大爹的船,跟他出海去打渔。尤其是到了打渔旺季,天不亮,滇池边就聚满了各个生产队的渔船,那千船竞发的景象,让我至今无法忘怀。晌午时分,忙碌的渔民回港后,条条渔船都会带回满仓的鱼虾,码头上更是热闹繁忙。大部分鱼虾除了要交给水产公司外,渔民们也能把剩下的鱼虾分销到市场上。

说起大爹家的清水煮鱼,其实很简单。每次煮鱼,大妈都是把宰杀好的鱼,放入一口大铁锅里,掏上两瓢滇池里挑回来的清水,灶膛里架上柴草,点上火,就可以煮鱼了。在火塘边,大妈还会放上一把干辣椒,让火把干辣椒慢慢地烤至半焦。然后打碎后盛在大碗里,再将姜蒜用石臼捣烂,和胡辣椒拌在一起,撒上些葱花,放上一小勺盐。上桌时,再舀上鱼汤,一碗蘸水就做好了。甜鲜的鱼汤,肥嫩的鱼肉,咸辣的味道,大块朵颐,让你吃的是脑门上直冒汗。吃饭时,我最爱吃大妈做的海菜鲊,清香爽口又下饭。大爹一边喝酒,一边念叨着他的顺口溜:“粮在小板桥,钱从水中捞;千分工分万斤粮,全从海里捞。只要守着海,不愁没菜肴。”停歇一会儿,大爹又会指着哥哥姐姐,教训他们说:“海就是我们的衣食父母,你们一定要善待它,保护它,该打渔的时候就打渔,不该打渔的时候,就应该让它好好休养生息,不要只图个人眼前的利益,毁了这美丽的滇池。让儿孙后代戳我们的脊梁。”哥哥姐姐们都点头答应着。我也是亲眼看到,靠着滇池的养育,大爹家渐渐富裕起来。住的房子,也由土坯房逐步变成了砖瓦小院房。小院里的晾衣铁线上,经常都会晾晒着腌渍过的鱼干。簸箕里晾着的是分了大小的干虾。大爹对他这样的日子,感到非常满足。水烟筒都抽得特别响。兴头上来,他还会唱上两句花灯小调:“我家渔民日子好,滇池水中都是宝,山美水美家园美,感谢党的政策好。”我要回城时,他都会在我的单车后架上,绑上一条三四公斤的大鲤鱼,让我带回家。

几十年过去了,老人们也都走了。可我们的母亲湖——滇池,依然生生不息地养育着一代又一代渔家人。它带给渔家儿女的幸福生活,至今仍然保留在我脑海里,每次想起来都是那么的清晰,那么的难忘。

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