采蘑菇

一提起采蘑菇，老伴就兴奋得眉飞色舞，没完没了地讲起她的“采蘑菇经”。由于工作调动，我们先后在不同的地方工作，无论走到哪里，老伴的这个一技之长都有用武之地。

在晋南的中条山工作时，秋季多雨适宜蘑菇生长，每年国庆节后，街坊邻居就跟着老伴向大山深处进发，无需到处搜寻，只要是老伴指引的地方，每个人的收获都是满满的。

后来，我们来到了干旱少雨的黄土高原，别说采蘑菇了，当地很多人从来就没有吃过这东西。老伴偏不信这个邪，待采蘑菇的季节到来，就漫山遍野地转悠，三五次过后，准保有好消息传来，硬是让她在这个地方找到了蘑菇。

在我的再三追问下，老伴才向我吐露了采蘑菇的诀窍，那就是“三不放过”。一是不放过河流的两岸；二是不放过成片的树荫；三是不放过山岭背阴处的灌木丛。据她说，这个诀窍还真灵，就是完全不被看好的矿区里，她也能找到蘑菇，虽然都是些“小不点”，但采得量多了，收获也相当可观。

老伴在矿区俱乐部上班时，每天午休时她就到附近溜达，她看到了一条废水渠，虽然早已没有流水，但渠边依旧潮湿，杂草茂盛。经过仔细搜寻，终于在浓密的草丛里，捕捉到了蘑菇的踪迹。就这样，她每天下班，都能带回来一小袋小蘑菇，我家的晚餐桌上就会多出一盘美味，全家都跟着享口福。