美味

走在大街小巷，看到各种各样的饭店招牌，闻到各式菜肴的香味。路过一家餐馆名叫“妈妈的味道”，那一刻我的心突然有所触动。是呀，这世上唯有一种味道让人难以忘怀，那就是妈妈做的饭菜。

最近一段时间功课比较重，我常常觉得腿疼头晕，妈妈说我缺乏营养，要做鳝鱼为我补充营养。星期天，妈妈早早就从菜市场买好黄鳝，并请卖鱼的阿姨收拾好。“你看，妈妈已经用手机搜索了好多做黄鳝的菜谱。”妈妈说着把手伸进装鱼的袋子，突然又闪电般的缩了回来。我惊恐地问：“怎么了？”妈妈说：“黄鳝太滑了，我不敢抓。”回到家，妈妈拿来一个盆，把袋子里的黄鳝一股脑儿倒进去，在水龙头下反复冲洗，好不容易才把它们洗干净。

接下来，妈妈按照手机上的做法，汆水、炒制，每个环节都一丝不苟。不一会儿，整个家里都弥漫着诱人的香味，我被这肉香“勾引”到厨房。妈妈看我跟个小馋猫似的，笑着说：“再耐心等一下，马上就可以吃啦。”半个小时后，美味鳝鱼端上了餐桌。妈妈给我夹了一大块放在我碗里，连声说：“快尝尝吧，第一次做也不知道味道怎么样？”我迫不及待地夹起来塞到嘴里，“太美味啦！味道棒极了！”我给妈妈点了一个大大的赞，妈妈笑得眼睛都弯了。

妈妈的饭菜是世界上最美味的，因为这里面有妈妈无尽的爱。