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感受美食文化

作者: 王泽楷2022/05/22随感

那天,我们去了太谷饼的产地——太谷。这次去的地方叫炳鑫记,上了楼之后,首先映入眼帘的是太谷饼的做法:先和面,再在面团的上面蘸芝麻,最后放在烤箱里,10分钟后太谷饼就做好了,制作太谷饼讲究四大要素:香、酥、绵、软。关于太谷饼的故事,传说慈禧西行,品尝此饼,盛赞之下,甚至要将糕点铺迁到京城,可见太谷饼之独特。

除了太谷饼,我们还了解到石头饼的做法,石头饼又叫石子馍,上面那些坑坑洼洼的地方,是用石头压的,所以就叫石头饼。再往前走,看到了一些兵器如:戟、锤、枪……那里面还有很多小雕塑,有三英战吕布,还有古代人民劳动的场景,真可谓千奇百怪。再过去,又看到金丝画,有历代的伟人、有现代的明星……这种画可不是用笔画的,它们是用丝线绣的,颜色多种多样,特别好看。还有一些在民间常见的虎娃,他们的神情是那样逼真。我对那里展示的蛋雕特别感兴趣,是用大点的蛋壳雕的,据说雕这个得很小心。看着眼前一个个精美的蛋雕,我想这都是能工巧匠们辛勤劳动的结晶啊!

最后环节,我们亲手体验了做太谷饼,吃着亲手做的太谷饼,别提多开心了。这次的游行使我印象深刻,也使我体会到了中华文化的博大精深。

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