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当水晶包遇上“小吃货”

作者: 计忆洁2021/10/28幸福

俗话说得好:“民以食为天”。我这个自封的“小吃货”可不是徒有虚名哦,天上飞的、地上跑的、水里游的我几乎都尝过,但我却对水晶包情有独钟。

水晶包一个个非常饱满。透过那薄如蝉翼的皮,可以看到里面浓郁的汤汁、爽口的猪肉和香脆的玉米粒,一端起来,便可以看到汤汁也随之晃动。哎呦!光看卖相,就可以让人“口水直流三千尺”了呢!

每个人品尝之后,都会好奇地打听做法。师傅也不保留地告诉我们:用上好的面皮包上猪肉和玉米粒等馅料,迅速放进蒸炉,一气呵成。蒸熟后,大部分馅料变成汤汁,水晶包因此得名。其实,吃水晶包也很有讲究呢!有人总结:轻轻提,慢慢移,先喝汤,再吃皮。用吸管喝不出汤汁独有的味道,用筷子在包子上先戳个洞,俯身吮吸汤汁才真正是独有的享受,那鲜美的感觉简直妙不可言。汤汁吸光后,再将皮和馅大口吃掉,美味让人停不下来。

这天,我又央求妈妈给我买水晶包。由于我吃得太快,汤汁溅得我满脸都是。妈妈见到我那个狼狈样,不禁哈哈大笑起来。我哪管妈妈笑不笑,狼吞虎咽地把一整份吃完了。妈妈问:“还要再来一份吗?”我摇摇头,又拍拍肚子,不好意思地说到:“想是想,可惜呢,肚子装不下去了。”“小吃货!”说完,我和妈妈都开心地笑了起来。

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