春节包饺子

作者: 宋佳凝2021/09/07快乐

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。一年一度的新春佳节来临了，过年吃饺子是春节的一大习俗。所以，我早早地来到姥姥家,和姥姥一起包饺子。

姥姥提前调好了饺子馅，和好了面，擀好了皮，接着我们就开始包饺子了。只见姥姥娴熟地把饺子皮放在手心里，用筷子夹了一些馅放在饺子皮中心，然后把饺子皮对折，最后在饺子皮的边缘捏了几下，一个像模像样的饺子出炉了。看完了姥姥包饺子，我心想：原来包饺子这么简单，我也会。说干就干，我照着姥姥的样子包起来。放馅、封口，可是我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，于是我用力捏了一次，可还是不行，我捏呀捏，哎呀！不好，皮破了！这时姥姥发现了我失败的原因，原来是我把馅放多了。接下来我又尝试包了几次，终于包出了几个像样的饺子。看来，包饺子也不是那么简单。