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第一次下厨

作者: 沈乐添2021/06/17难忘

时间过得真快,照照镜子发现自己已经长大了,是少先队员啦。中午看妈妈要做我最爱吃的可乐鸡翅,我就想自己做一次给爸爸妈妈尝一尝。

妈妈教我把鸡翅放在水中清洗一下,我个子不够高就踩在板凳上,瞬间觉得自己真的长大了。先在鸡翅上扎了很多小孔,为了让它入味。我开心地端着盛着鸡翅的盘子,请妈妈帮我切葱、姜、蒜。到了最兴奋的时刻啦,开火,砰的一声,蓝蓝的火苗在锅底跳跃,好有趣啊!倒入适量的油,我把一盘鸡翅倒入了锅里。锅里一下子就热闹啦,噼里啪啦——油花四溅,吓得我瞬间把锅铲扔到了锅里。原来做饭也有危险,以后要珍惜妈妈做的每顿饭。我用锅铲的手法很生疏,每翻一个鸡翅都很艰难。我克服困难,坚持到底。煎好鸡翅我又放入了葱、姜、蒜等作料和水,最重要的是加上我最爱喝的可乐。开着小火,只见锅里咕嘟咕嘟,冒着小泡。我不敢走开,生怕鸡翅会糊掉。我看着跳动的火焰,体会到专注不光要用在学习上,生活的点点滴滴都需要专注。

锅里泡泡越来越多啦,此起彼伏,非常热闹。妈妈提醒我鸡翅要出锅啦,我用夹子小心翼翼地把它们摆放到盘子里,费了好大的劲。妈妈和爸爸说特别香,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

第一次下厨,虽然在妈妈的指导下做好了可乐鸡翅,但是味道还是很一般,作料用量和火候掌握的也不够好。可我的心里还是乐开了花。

成长真好!

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