好吃的“泥蛋蛋”

今天，爸爸买了一个大大的泥球。

我好奇的在这个泥球周围转了几圈，这不就是一个普通的“泥蛋蛋”吗？买来有什么用呢？我用手敲打敲打“泥蛋蛋”，发出闷闷的响声。仔细一看还有很多裂纹呢，用手摸一摸，还热乎乎的！这究竟是做什么用的呢？我跑去问爸爸：“爸爸，那个‘泥蛋蛋’买来要种花吗？好奇怪啊！”爸爸听了，忍不住哈哈大笑：“别着急，一会爸爸给你打开看看。”

到了开饭的时候了，爸爸把“泥蛋蛋”放在地上，拿起一把小锤子，咚咚的敲起来，不一会就把泥巴敲下来了。泥巴掉下来后，顿时，一股香气扑鼻。可我看到的却是一层锡纸，扒开锡纸，原来里面有一层荷叶啊！掀开荷叶，里面有一只焦嫩可口、热气腾腾的“叫花鸡”啊！

我迫不及待地吃了一口。哇！好美味啊！我也顾不得“淑女”形象了，用手抓起一块肉就往嘴里塞。一眨眼的功夫，半只鸡就被我“消灭”了。而此时的我，正打着一个又一个的饱嗝呢。

我脑子里突然冒出一个问题，为什么这个“泥蛋蛋”里的鸡叫“叫花鸡”呢？我查了一下资料，原来有个传说。当年乾隆皇帝微服出巡江南，不小心流落荒野，有一个叫花子看他可怜，便把自己用泥巴裹起来烤熟的鸡送给他吃，这鸡叫花子们称为“叫花鸡”。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃完，就问这鸡叫什么名字啊？叫花头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。

叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上，这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开成了“富贵鸡”流行至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

原来“叫花鸡”还有这么奇特的传说啊！既美味又有趣又长知识，我更喜欢吃“叫花鸡”了！下次还要吃这个“泥蛋蛋”！