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五方草

作者: 许迪文2020/11/17随感

每当回到篁村,我都会嚷嚷着奶奶给我做凉拌五方草。

五方草,又叫马苋菜,很像芥菜,一棵很小,生长在田野里。往往是一撮一撮的,长在一起,所以找到一棵,就能找到许多。它味苦,但细细品尝后你会感到隐隐的甜意。

我总会跑到野地里,用小镰刀挖几棵五方草,然后交给奶奶。奶奶会用剪子剪去根部的老根并在放入锅中煮1分钟,捞出来后再放入提前准备好的凉水中侵泡1分钟。然后加上少量盐、大蒜、陈醋、酱油和麻油。香喷喷的凉拌五方草,我用筷子小心翼翼地挑出一缕菜,放入嘴中。浓烈的苦味和酸味涌上心头,我不禁皱起了眉,渐渐地,渐渐地,我似乎尝到了甜味,是一丝丝的甜味,不多也不少,淡淡的。这五方草清热解毒、温润胃部的功效。说的一点也不错,吃下去让我整个身体都舒畅。这五方草虽然苦,但带有甜味,不腻,不厌,给人清爽。一口一口地尝着,那不是纯粹为了它的功效,更是想品味它,咀嚼它。渐渐地,我也似乎品读到了什么。

任何事物都有其中的奥妙,只要细细品读,你都会发现不同寻常的美。

我们在生活中也要如吃五方草一样,先苦后甜,只有付出努力才能获得果实,果实虽然小,但值得,自己感到满足。

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