在实践中锻炼自己

直到上三年级，我连最基本的家务活都不会，几乎成了家里的“小公主”。衣来伸手，饭来张口。就在那一年，一件事改变了我。

那是在一个星期六的上午，爸爸去上班，妈妈去阿姨家里帮阿姨做事。于是，我便一个人留在家里写作业。临走时，妈妈对我说：“桌子上有面包，中午自己拿一些当午饭吃。”妈妈刚说完，便匆匆忙忙地去阿姨家了。

到了中午，我发现桌子上的面包好像坏了，就打电话给妈妈，问妈妈能不能回来帮我做饭。妈妈不解地问：“桌子上不是有面包吗？”我着急地说：“坏了，不能吃了。”妈妈听了便扔下手中的活儿，立刻跑了回家。她一回到家便亲切地说：“高菁，你都这么大了，应该学会自己做饭了。”

于是，妈妈开始教我怎样做西红柿炒鸡蛋这道菜。首先，妈妈要我把西红柿切成许多小块，还提醒我别把手切到了。我小心翼翼地切着西红柿，突然，菜刀碰到了我手指旁边的菜板。好险！差一点切到了手。我好不容易才切完了西红柿。紧接着，妈妈拿出了两个鸡蛋，让我把蛋打碎。我把蛋倒进了锅里，拿起锅铲轻轻翻动。哇！香味扑鼻，黄灿灿的，真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来，便开始炒西红柿。我放了一点油，等油热了就把西红柿倒进去。可是，我把锅铲往左炒，西红柿却往右移；我把锅铲往前炒，西红柿还差点蹦了出来。西红柿真像个“淘气包”。渐渐地，西红柿变得“乖”了，我马上把葱放进去，加了一勺盐，一勺酱油和鸡蛋，锅里便发出诱人的香味。

我把炒好的菜给妈妈尝一尝，她尝了直夸我做得好吃。从那以后，有很多事，我都试着自己做了。