母亲煮的腊八粥

农历腊月初八，俗称“腊八节”。腊八节在我国民间是一项重要的传统节日，按照民间习俗，＂腊八腊八，吃了就发＂，这一天是一定要吃腊八粥的。为了讨个好彩头，每年的腊八节，母亲都要亲自下厨，早早地将各种原料备齐，把粥烧好，唤着我们去家里喝粥。

走进家门，母亲熬好的一锅粥淡淡地散发着香味，屋内的灯光透着温暖和光明，每次坐在母亲身旁，喝着那热气腾腾的粥，总有一种幸福感在心中回荡。自成家后，腊八这一天，母亲都要烧好一锅腊八粥，召唤着她的儿女们回家去吃，几十年如一日，已成了母亲每年的惯例。如今母亲已经90岁高龄了，见她身体还那么健康硬朗，进得门来有妈叫，进得门来能听到母亲那爽朗的笑，进得门来依旧能看见母亲忙碌的身影，还有什么比这更幸福的事情呢？

腊八粥，又叫八宝粥，很普通平淡，但它却让人感到非常的亲切和温暖，在母亲的注视下，我们慢慢地喝着粥，静静享受着的是一种平凡而有滋味的天伦之乐。一碗粥，几碟小菜，摆在桌上，平常到了极点，但它却是地老天荒地无法割舍，代表着母亲对儿女的一种亲情和炙热的爱，是一种永远也解不开的情结。

“吃哈，今儿是腊八，讲究喝粥的，不许剩啊。”妈妈笑眯眯的说道。一桌子人热热闹闹的听着她说话，聊着天南地北的事情。只见老人口中眼中充满着对生活的乐趣，脸上洋溢着的都是对儿女们的爱意。

母亲在给我们熬粥的时候是非常认真的，她细心的洗着米，用一张真实的脸，一份真实的爱，一心一意地为家人熬出一锅鲜热的粥。粥的主料有：粳米、糯米、小黄米、薏米、血糯，辅料有蚕豆、黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、花生、核桃，还有豆腐皮、胡萝卜和青菜，足足有十多个品种。

腊八这天，母亲见我们进屋，她赶紧掀开锅盖，整个厨房升腾起了一片白色的水蒸汽，一股浓浓的粥香氤氲开来，顿时令人胃口大开！八宝粥，不稀不稠，不粘不糊，用勺将粥盛入碗中，热气腾腾，香气扑鼻，甘甜可口，回味无穷，能让人心中永远觉得舒坦和妥贴。

张小娴在她的散文中写道：“当我们拥有过最璀璨缤纷的东西，才懂得欣赏一碗粥的朴素。“

母亲这一碗粥很素朴，它却是凡尘之外的味道，它深含着母亲对孩子的体贴和关爱，那粥的清淡与醇香，是对在外拼搏的孩子一种挂念，是给需要歇息一下的孩子一个安宁的港湾。如果有人问我，这世界上什么食物最好吃？我定然会脱口而出：母亲熬的那碗粥。

如果说幸福是什么，我觉得幸福是一件童年时候的一件新衣服，是童年时候母亲牵着我去上学的那双温暖的手，如今，是一碗母亲亲手熬制的八宝粥，是全家聚首在一起的一顿平常晚餐，是依然能听见母亲的爽朗笑声，是依旧见到老母亲还在忙碌的身影，虽然平凡且很深刻，虽然简单却很丰富。端着母亲亲手烧的那碗粥，是母亲的幸福，而母亲的幸福，又何尝不是我们最大的幸福？