暖暖芝麻香

长沙的冬天天黑得早，除开上班，真不愿再有额外的出门。然而不出门，吃饭就成问题。没有美食补给，皮肤干燥，连头发也没光泽。

带着买回足够一个冬季所需食品的决心，我往超市奔去。那里灯光明亮，室内温暖，又有琳琅的商品，让人本来懒散的心情活跃起来。推着购物车，慢慢地选。

挑了一袋黑芝麻，黑黑的、小小的，看上去十分可爱。因为记得在报纸上看过，芝麻含有的维生素E居植物性食品之首，维生素E能推迟细胞衰老。《本草纲目》里不是还说，服黑芝麻一年身面光泽不饥，两年白发返黑。

回来也不知道怎样吃这些小东西。决定把它与米共煮，煮一锅芝麻饭。可是，芝麻身轻如羽，本身又充满油脂，淘洗时，总是浮在水的上层，一过滤，全部流失。

又想，凡事加工过，便失去原味，不如就这样一勺一勺吃掉吧。然而，未经考证的吃法向来都有冒险之虞，其味差矣！而且吃到小石子，硌得牙齿嘎嘣响。芝麻就这样闲置在厨房里，久而久之，就没兴趣再摆弄。

周末，照例打电话回家问候妈妈，她说：天气这样子，应该会下雪啦。

是啊！长沙虽说是南方，但它的冬天，寒冷一样可以把世界冻透，形成一层洁净的冰壳。而且长沙的冬天又冷又湿。冷，其实并不可怕。千里冰封的南极也冷，但天净地爽令人神往。下点雨其实也没关系，热带雨林几乎天天下雨，但那雨痛快淋漓转瞬即逝。而长沙却将南极的无边苦寒和热带的漫长雨季有机地结合起来，风也凛凛，雨也绵绵。

忽然有点想家了，赶快把话题岔开。便问：黑芝麻怎么弄熟，是不是要用油来炒？

妈妈轻轻笑了。电话里，妈妈教了我一种方法：在锅里煸炒数下，但时间不宜过长，一两分钟即可。把炒好的芝麻碾碎，加入适量的盐。可以带到办公室，中午佐餐，拌米饭，或者蘸馒头、包子，均可。

又说：小时候你不吃芝麻，骗你吃，磨成粉，撒一点盐，你就肯用馒头蘸着吃了。芝麻有营养，经常吃点身体好。

妈妈已经老了，我风华正茂，可是她说这话时，想到的我，不是在社会职场闪转腾挪的我，而是牙牙学语什么也不懂的我。

放下电话，忽然听到似有细小的冰粒敲打玻璃窗的声音，这会是长沙今年的第一场雪吗？芝麻很小，它的味道却可以香甜人的一生。细雪，也如芝麻，路过我心的角落，让身在长沙的我，带着安心和暖意。