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幸福的感觉

作者: 史久爱2021/04/09心情随笔

又是一年腊八到,当我把精心熬制好的腊八粥,端到母亲面前,一勺一勺喂她喝时,不由得想起儿时的腊八粥。

小时候,家里穷,一年到头难得吃上几次白面馒头。但母亲却把腊八这一天看得十分重要,一定要凑够8样食材做一顿香甜可口的腊八粥给我们喝。其实,也不过是把一些再简单不过的杂粮与蔬菜放在一起熬成粥罢了。印象中有大米、玉米糁、高粱、胡萝卜、绿豆、白萝卜、红枣、红薯,有时也用小米、红豆等代替。而且,前一天晚上母亲就着手准备,把高粱、绿豆、红豆等用温水浸泡,腊八早上天刚蒙蒙亮就开始拉风箱烧火熬制,遇到大雪天,不好生火,母亲夜半就起床,几个小时烟熏火燎,害得她不停擦眼泪。我看母亲如此辛苦,便问她:“妈,不就是一锅粥吗,干嘛这么费心?”母亲笑笑说:“傻妮子,这可不是一顿普通的饭。这是为了庆祝五谷丰登,预示来年日子过得更红火。”原来这粥寄托着人们一种最美好的愿望与情感啊。于是,再喝腊八粥,感觉它的味道更浓郁香甜了。

后来,随着生活越来越好,每年的腊八粥也变得更丰富多彩起来,花生、葡萄干、莲子、核桃、桂圆、菠萝干等被母亲陆陆续续地添加进来,当厨房里香飘四溢的时候,我们一家人便围坐在火炉旁,喝着粥,聊着天,一种幸福甜蜜的感觉在腊八粥氤氲的香气中随即晕染开来。

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