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且行,且慢,且做菜

作者: 朱小波2020/08/05心情文章

这个周末,本想随某户外俱乐部去广东英德泡温泉的,被先生否掉了,理由是太赶,辛苦搭乘两趟高铁、几趟大巴、住两宿,感觉不是休闲,而是在赶路。

仔细想,老公的决定也不无道理。之前参加过几次户外俱乐部的活动,区别于旅行社的最大亮点就是全程无指定购物,虽没自驾随兴,但线路还比较新奇。唯一不足是赶时间,为了留足看风景的时间,旅游大巴经常是日夜兼程。

没有了最初的户外活动的新奇体验,户外俱乐部的魅力且行且弱,终于在去年我们又恢复了自驾游、自由行——放慢行走的脚步,让每一段旅程变得轻松、有趣。

不由得想起了木心老师的《从前慢》,“从前的日色变得慢/车、马、邮件都很慢……从前的锁也好看/钥匙精美有样子”,从前的生活岂止是慢与美,“清早上火车站/长街上黑暗无行人/豆浆的小店还冒着热气”,这可是现磨现卖的纯手工呀。

好喜欢木心老师的慢生活,可惜只能部分复制了,乘坐高铁日行数千里,发个信息出去朋友秒回你,锁与钥匙也不是普通家庭主妇的作品,那么宅在家里,做几道美食,也算是享受一次手工生活吧。

周末从睡到自然醒开始这一天的新生活。原本这也是我的小确幸,不但补足了周一到周五欠下的睡眠,还直接省去了早餐,洗脸刷牙喝两杯温水就直接做中餐。也不用出门买菜,从冰箱里找出几样存着的食材,一个人在厨房不声不响忙碌半个小时,直到把两菜一汤端上餐桌,很有成就感,甚至感觉自己就是传说中的田螺姑娘再世。

关于田螺姑娘的故事, 60后、70后朋友应该都听过,大致是说田螺姑娘因为喜欢上了穷书生,不忍看其清苦的生活,每天会在书生回到住处前做好晚餐摆在餐桌上。忘记故事里写了做的什么菜没,但我知道每道菜里应该都是爱与喜悦吧,就如同我每次给家人做的菜一样。就说今天我做的几个菜吧,青炒韭菜、青椒炒蛋、煮南瓜汤,看似简单,其实每样食材说起来都有个小小故事呢。

先说韭菜吧,正宗的农家绿色食品,是某个周末和朋友去宁乡香山冲水库玩,午餐时我问饭店老板娘有土菜买没,没想到她就亲自去菜地里割了几蔸韭菜送给我。

南瓜呢,也是正宗的农家绿色食品,还是夏天的时候我去朋友家看荷花,从她家菜地路过,看到长在地里的南瓜,不小心露出了喜欢,朋友就顺手摘了一个送给我。结果夏天摘下的南瓜,一直贮藏到了冬天。鸭蛋也是朋友带来的,她们家的荷田里养着一群水鸭,原生态生长的样子我至今还记得呢。据说入秋之后鸭子就开始下蛋了,前几天我就让她给我凑了几斤带过来。

金色的南瓜、碧绿的韭菜、嫩黄的炒蛋,配在一起好看,吃进肚子里放心,实实在在的赏心悦目。木心老师还说从前慢,“一生只够爱一人”,想必大家也知道“若要抓住男人的心,请先抓住男人的胃”的道理。

那么趁着周末的时光,且行,且慢,且做菜吧。

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