早餐里的爱

因为儿子的食欲不太好，我一大早便起床，想熬一锅小米绿豆粥，下火，养胃，期望儿子能舒舒服服多吃些。

粥快熬好了，我又削了一个苹果，切成薄片，放进粥里。这样也可以间接弥补儿子不爱吃水果的缺憾，可谓两全其美。

吃什么菜呢？我犯愁了。炒个酸辣土豆丝？辣椒就算了吧，容易上火，直接醋熘土豆丝。营养不够呀，对，再煮两个鸡蛋。接着，我又拍了个黄瓜，切成长条状，放上盐、醋，再滴上少许香油，凉拌黄瓜成了。好了，清淡又营养的早餐做好了，就等着儿子起床开吃。

想起我小时候。那时我家在偏僻的农村，上中学时，要到离家二十多里的镇上。因为不能住校，我天天都得回家。这下可苦了妈妈，她每天早上四点半就要起床给我做饭，夏天还好，冬天可受罪了。别人还在梦乡时，妈妈就已经熬好了一锅玉米糁红薯稀饭。然后再和上一个小面团，在案板上铺开了，抹上油，撒点葱花、盐等，卷了再擀成圆圆的面饼，轻轻挑起搭到鏊子上。烙饼的火要烧旺，妈妈一边烧火，一边不停地翻动面饼，不一会儿，一个外焦里嫩的油饼就烙好了。我喝着甜甜的红薯稀饭，吃着香香的油饼，感觉一天都是暖暖的。在滴水成冰的冬天，妈妈那么早起床给我做饭，一做就是多年，她的辛苦可想而知。

妈妈不辞劳苦为我做早餐，我不嫌麻烦为儿子做早餐，这都是因为一个“爱”字。爱是妈妈的天性，早餐里的爱，天下妈妈都付出过。