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捉毛蟹

作者: 吴洪伟2020/07/08情感短文

南朗河自西向东,流经良垌、东桥,汇入茫茫南海。其间,河道迂回曲折,两岸怪石嶙峋,杂树蔓藤沿岸而生,一年四季披红摇绿。各色水鸟筑巢其间,鸣声嘤嘤,不绝于耳。河里鱼虾成群,岸边蟹洞星罗棋布,野味河鲜极为丰饶。

捉毛蟹是一件快活事儿,不同的季节自有不同的捉法。

大暑天,烈日当空,毛蟹躲在阴凉的洞中不出来。我们几个小屁孩穿着裤衩,光着脚丫,沿着河道一路寻去,用一根细长的麻绳绑住蚯蚓探进洞里撩逗,毛蟹一旦发现食物便钳住不放。我们伏在岸边睁大眼睛,屏住气,慢慢将它诱出洞口一把逮住。而有些毛蟹则鬼精灵,觉察情况不妙时立即弃食缩回洞中,任你百般诱惑就是不出来。不过,我们自有锦囊妙计,将预先准备好的一根扁而长的尖竹片猛插进蟹洞背后,堵住它的退路,它便在浅洞里束手就擒了。可是,这种捉法有时会付出代价的。有一次,我伸手进洞时被它那毛绒绒的大螯钳得嗷嗷叫,直到把它弄死也不松开。大人们说,被蟹钳时要沉着,忍住痛,慢慢将它与手平放在地,等它松驰了警惕,然后出其不意轻敲它的背壳,蟹受惊后立即松螯逃走。咦,这一招还真管用,以后被蟹钳时都用此招解了围。

说到装毛蟹,那可是轻松愉快的绝活儿。

我们砍来了竹子,跟着大人学编蟹笼,一到傍晚就拿去下在蟹洞前。笼子是倒须笼,口狭小,夜里毛蟹出洞觅食,一旦进入笼子便出不得。只要等到凌晨五更鸡啼去起笼子,准能捉它十个八只。但有时也会白劳的,原因是河狸也会来偷蟹吃。河狸是一种四足小兽,长着一身光洁细滑的皮毛,脚短有力,尾巴扁而大,善于潜水,它有着锋利无比的牙齿,专吃河里的鱼虾蟹类为生。平时,常见它们三五成群在浅滩莲花湾出没,有时也会在河中小洲芦苇丛现身,远远见了人便倏忽潜进水里消了踪影。

最激动人心的捉蟹还是在秋夜里去照毛蟹。

每年秋季,毛蟹们要生殖洄游到河海交汇处交配,产卵,繁殖后代,这时的毛蟹个个圆实肥美,满壳子里都是丰腴的蟹膏,是难得一食的席上珍馐。每当这个时候,特别是有月亮的晚上,父亲就早早装好电石灯,提着蟹篓,叫我跟着去照蟹。

秋夜里,河风阵阵微凉,月光淡淡地照在水面上,浮起了一层薄薄的轻烟。有翠鸟和夜鹤借着月光在捕鱼,见了我们便唧唧唧的飞远。岸上的怪石像虎像狼,如蛇如鸟,交叉重叠,相映成趣,而杂树野藤中生长的迟桂花随风飘来了幽幽花香,令人陶醉,原来,秋夜里的南朗河是如此的美丽又神秘。这时,毛蟹们已趁着夜色悄悄爬上了岸,一边觅食一边交合,组成长长的洄游大军向东桥海口进发。我和父亲一路的照去,不到几袋烟功夫,便捉了满满一篓子肥硕的毛蟹。

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