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年初三

作者: 海上龙山[文集]2023/01/26心情随笔

闽南歌谣里有这么一句:"初一早初二早初三睡个饱".饱食终日,人心思动,女主提出带小孩外出游玩。我不是一个合格的男主,游玩的一应事物都是由妻媚张罗。她首选的是蔡尖尾山上的"汀禾涧".涧指的是山间流水的沟, 或者小溪,出自《说文》——涧, 山夹水也。"汀禾涧"就在蔡尖尾山东麓的石峰岩下,闽南很有意思,但凡带有岩字的地方基本上都会有一个庙,石峰岩也不例外,那里有个石峰岩寺。"汀禾涧"坐落于此,人气想不旺都不行,何况他主打的是轻奢星空露营,白日里野餐钓鱼煮茶,夜间烤肉搓麻电影…种种描述令人神往。我们也不例外,然而终究是慢了一步,连车都开不进去。好不容易到路口把车停好走近一看,环境确实讲究,可惜不是西藏或者新疆那种广袤的土地,没有预订位置未获接待,惋惜和抱怨声中我们只得退出;所幸妻媚不负众望,立马找到附近相似之处——"薄荷山舍".

山舍的入口很隐蔽,掩映在竹林之中,如果不是路旁并排的多辆车以及与老板的电话确认,我们可能错过这个去处。三五级石阶而上,过一木门,映入眼帘的就是防腐木搭建而成的户外天幕平台,冬日暖阳倾泻而散,白色布幕仿佛西方哥特式教堂的尖顶挺立,每一个尖顶之下就是一围的游人。匆匆一瞥,我们就拾级而下,因为天幕平台座无虚席(当然这个平台上的座位也不是很多,四五个的样子);路过几间清风雅舍,依旧爆满,候了十几分钟,在"花园烤茶"七号位置落了座。圆脸的女服务员手脚麻利地呈上各式茶点:花生、核桃、西红柿、小桔子、榛子、地瓜、印着红双喜的糕点、蛋黄酥、桃酥等等,茶点排列在榆木制的矮矮的圆桌桌围,圆桌中间凹陷处是电炉,上覆不锈钢网,褐色的提梁陶壶置于网上,旁边放上花生橘子地瓜在烤。这就是近年来广为流行的围炉煮茶。

壺温升起,壺口断断续续吐着白气,陈皮的清香渐次迷漫,驱散冬日山间寒气。茶是白茶,茶汤琥珀色,入口顺滑,滋味甘醇,恰到好处地解了近日肠胃之腻,连日阴雨潮湿加诸于身体的那种烦闷亦随之荡然无存;并非是家中无茶,只是离家出走,隐入山中,围炉煮出的茶随着海拔的提升,其中滋味、层次乃至感受也跟着高扬起来。大人品茶,孩子们各玩其事,小Y头尤其跳脱,玩玩甩炮,将包装盒堆在我面前的桌上,然后趁我不注意将甩炮从我背后衣服领口放进去,希望能够听到我靠背时炮被挤压而爆炸的声音。时间在茶味慢慢变淡中悄悄溜走,太阳也吝啬地收起了他的余晖,山风在草木间见缝插针。我们收拾行囊,也收拾抗疫三年曙光再现而久违的闲适心情,向着山下万家灯火中最温暖的那一盏而去。

炉事,如是。

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