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芒种是收获的季节

作者: 杨仲达2022/08/13生活随笔

芒种是收获的季节,这话甫一出口,一定会有朋友反驳我吧。

春种秋收,已成固有概念,不通农事的人一定以为这是铁律,其实并不尽然。夏季也是农人忙碌的季节,而且有诗为证:“农家少闲月,五月人倍忙。”芒种者,忙种也!忙的就是种——哦,那么既然如此,为何又要说芒种是收获的季节呢?

父亲传授给我一句农谚:“芒种三天见麦茬。”这是说芒种节气一到,大约三天,可以看见收割的麦茬,不同的地方略有差异,地处华北平原这一带,大约是芒种一周以后可以割麦。在芒种时节,收获的主要是小麦,那是要抢收的。这时天气多变,高温燥热,却又晴雨不定。旱了不行,涝了也不行,尤其是要防涝,凉风一起,麦浪滚滚,雨铺天盖地就来了,农民为了收获赖以生存的麦子,龙口夺粮,就是抢!毕竟,只有抢到家里的才算粮食。

在我印象里,三四十年前,芒种之后的那段时间真是繁忙呀!田间户外到处人流如织,车马如龙,人们挥镰收割小麦,打捆装运后对之进行半机械化脱粒,然后扬场晾晒,之后将干燥饱满的麦粒灌入口袋里再倒进粮囤,一场与天公抢时间的紧张劳作,这才算完事了。

不消说,麦收是极为劳累和艰苦的。在夏天火热阳光的暴晒之下,锋利的麦芒是不可避免的了,知道什么叫“如芒在背”吗?当农民钻入麦田之时,那麦芒又岂止在背,简直无所不在。麦芒扎在身上,灼伤一般疼痛,奇痒难言,至夜也不得安宁。

农民那黝黑的赭红的脸膛,都是因为麦秋的暴晒而致。麦秋,正在芒种前后,《月令七十二候集解》一书中称:“于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。”这时虽不是收获的秋天,却是小麦的收获之时,所以称为麦秋。麦秋是针对于秋收而言,秋收在民间又称作大秋。

我年少时,故乡农人还有一种说法是“麦场”,现在估计听不到了。麦场,即指芒种的时节,但又指代整个盛夏乃至暑假。麦场的这个场字是表示时间的,读现代汉语的三声,而这个字在农业活动中表示场所的时候,如大场,则要读二声。读三声的这个场字,它是通过一个场所来表示一段特定时间。麦场的意思就相当于麦秋,而这段特定的时间就是麦假。早先,是有专门收割麦子的假期,学生、教师、工人乃至干部,只要家是农村的就有麦假,届时即放假,回乡收割,约定俗成。我的记忆中,麦假有三五天,这也就是一个抢收的时间了。麦假过后,确实用不了多久,就到了暑假,因而麦场的说法又是一种时间的延伸。

这时,还有所谓三夏大忙,三夏是指夏收、夏种和夏管。夏收主要指麦收。夏种,在北方主要是种玉米,也有的地方旱田、水田同时播种,那就更为繁忙了。我的故乡就是如此。我只说种玉米吧,麦子抢收之后就要抢种玉米。天津人管玉米叫棒子,这是晚棒子,相对于它还有早棒子,晚棒子的成熟期相对短。如果说,收麦子是和雨争夺时间,那么种棒子则是和霜争时间。棒子要到下霜前收获,所以必须要在芒种之时播种。等到金秋十月,橙黄的棒子晒满大场和农家院落,那才是真正的秋收。农作物的成长需要土地,农民绝不会让土地荒废,只有收了麦子,才能种下棒子。

芒种是收获的季节,朋友们不要反驳我了。我在农村生活过很多年,麦收时被麦芒扎在身上时刺挠的记忆,我是忘不了的。

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